Jeppesen, Lisbeth Fruensgaard () (The MAPP Centre, Aarhus School of Business) Bredahl, Lone () (The MAPP Centre, Aarhus School of Business) Fjord, Thomas Ahle (The MAPP Centre, Aarhus School of Business) Grunert, Klaus G. () (The MAPP Centre, Aarhus School of Business) Bove, Karsten (The MAPP Centre, Aarhus School of Business)
Abstract
Danmark er verdens niende største producent af svinekød. Ca. 85% af den danske produktion afsættes i udlandet fordelt på ganske få hovedmarkeder. I Europa er de primære aftagere Tyskland, Storbritanien, Frankrig, Italien, mens Japan er det vigtigste marked uden for Europa, efterfulgt af Rusland, USA og Sydkorea. I denne rapport analyseres udviklingen på hjemmemarkedet og i de nævnte eksportmarkeder for dansk svinekød ud fra et værdiperspektiv, og der identificeres markedskrav og trends af betydning for den danske svinesektors muligheder for at fastholde og styrke sin position på de primære afsætingsmarkeder fremover.
Download Info
To download:
If you experience problems downloading a file, check if you have the
proper application to
view it first. Information about this may be contained
in the File-Format links below. In case of further problems read
the IDEAS help
page. Note that these files are not on the IDEAS
site. Please be patient as the files may be large.
Publisher Info
Paper provided by University of Aarhus, Aarhus School of Business, The MAPP Centre in its series MAPP Working Papers with number
78.