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Viabilidad económica del policultivo de tilapia nilótica y langosta australiana en el estado de Yucatán, México

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  • Donny Víctor Ponce Marbán

    (Centro de Investigación y Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional Departamento de Recursos del Mar, Km. 6 de la carretera antigua a Progreso s/n, Mérida, Yucatán, México, C.P. 97201.)

  • Juan Hernández Guerra

    (Departamento de Métodos Cuantitativos en Economía y Gestión, Facultad de CC.EE. y EE, Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, c/Saulo Torón s/n, 35017 Las Palmas de G.C. Islas Canarias, España.)

  • Eucario Gasca Leyva

    (Centro de Investigación y Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional Departamento de Recursos del Mar, Km. 6 de la carretera antigua a Progreso s/n, Mérida, Yucatán, México, C.P. 97201.)

Abstract

El cultivo de tilapia lleva desarrollándose desde hace décadas en comunidades rurales del estado del Yucatán, México. No obstante, la producción de esta especie en policultivo con otras de mayor valor comercial se presenta como una oportunidad de mejora sustancial en los rendimientos económicos de los acuicultores. Este trabajo analiza la viabilidad económica de implementar la estrategia del policultivo de tilapia nilótica con langosta australiana. Los resultados simulados sugieren que el policultivo incrementa la rentabilidad, abrevia el tiempo de recuperación de la inversión y actúa como inhibidor de riesgo ante cambios tanto en el precio de venta como en los costos de producción. Se observa también la existencia de una producción combinada óptima en densidades medias de abastecimiento de langosta.

Suggested Citation

  • Donny Víctor Ponce Marbán & Juan Hernández Guerra & Eucario Gasca Leyva, 2005. "Viabilidad económica del policultivo de tilapia nilótica y langosta australiana en el estado de Yucatán, México," Documentos de trabajo conjunto ULL-ULPGC 2005-03, Facultad de Ciencias Económicas de la ULPGC.
    • Handle: RePEc:can:series:2005-03
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