Caracterización de procesos en empresas hortícolas de la sabana de Bogotá

Ante la firma de los tratados comerciales y la inminente entrada de productos extranjeros que competiráncon la producción nacional es necesario realizar una evaluación de las empresas con miras a determinarsi existen las condiciones que permitan asegurar la competitividad. El sector agropecuarioes un sector muy fragmentado, donde predominan las pequenas explotaciones de tipo familiar que nodisponen de suficientes recursos y mucho menos de una gestión que encauce el actuar hacia el mejoramiento,pero para ello es necesario el estudio de las empresas pertenecientes a aquellos sectores quepresentan ventajas competitivas con el fin de determinar su estado para así proponer modelos quepermitan una mejor gestión. En este artículo se presenta un análisis de las empresas pertenecientes auno de los sectores con posibilidades de inserción en mercados externos como es el caso de las productorasde hortalizas de la sabana de Bogotá, el cual describe las principales características de susprocesos gerenciales, operativos y de soporte evidenciando su estado y posible contribución al logrode los objetivos de las mismas.