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Factores que afectan la eficiencia técnica y asignativa en el sector cafetero colombiano: una aplicación con análisis envolvente de datos

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  • Perdomo Jorge Andrés

    ()

  • Juan Carlos Mendieta

    ()

Abstract

La eficiencia técnica y asignativa son análisis relativos, empleados en procesos productivos para conocer el máximo nivel producido y cantidad óptima utilizada de insumos acorde con sus precios. El presente estudio maneja datos microeconómicos de caficultores pequeños, medianos y grandes en los departamentos de Caldas, Quindío y Risaralda, para determinar la eficiencia técnica y asignativa mediante el método no paramétrico Análisis Envolvente de Datos - DEA (Data Envolpment Analysis, siglas en inglés). La eficiencia técnica promedio encontrada para pequeños fue de 3,76%, medianos de 51,71%, grandes de 60,15% y todo el sector1 de 42,38%. Mientras en eficiencia asignativa la media estadística obtenida, sobre las mismas unidades cafeteras, se ubicó así: 36,13%, 42,98%, 18,86% y 36,50%, respectivamente. Estas cifras, en el plano general, posiblemente presumen un sector cafetero y por tamaño de caficultor, en la muestra, ineficiente técnica y asignativamente. Resaltando a los grandes productores como más eficientes técnicamente e ineficientes asignativamente de todos los grupos involucrados. Esto significa que las unidades empresariales emplean muy bien la cantidad de insumos para maximizar su producción pero no logran producir al mínimo costo, dada la ineficiencia asignativa. Mientras los minifundistas, los campesinos y el sector general no explotan sus factores óptimamente y tampoco llegan al menor costo en producción por tener ineficiencia técnica y asignativa.

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Article provided by UNIVERSIDAD DE LOS ANDES-CEDE in its journal REVISTA DESARROLLO Y SOCIEDAD.

Volume (Year): (2007)
Issue (Month): ()
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Handle: RePEc:col:000090:004549

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Keywords: eficiencia técnica y asignativa; datos microeconómicos; sector caficultor colombiano; Caldas; Risaralda; Quindío; método no paramétrico; DEA; maximización de producción y mínimo costo.;

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  1. Perdomo Jorge Andrés & Juan Carlos Mendieta, 2007. "Factores que afectan la eficiencia técnica y asignativa en el sector cafetero colombiano: una aplicación con análisis envolvente de datos," REVISTA DESARROLLO Y SOCIEDAD, UNIVERSIDAD DE LOS ANDES-CEDE.
  2. Mosheim, Roberto, 2002. "Organizational Type and Efficiency in the Costa Rican Coffee Processing Sector," Journal of Comparative Economics, Elsevier, vol. 30(2), pages 296-316, June.
  3. Rios, Ana R. & Shively, Gerald E., 2005. "Farm size and nonparametric efficiency measurements for coffee farms in Vietnam," 2005 Annual meeting, July 24-27, Providence, RI 19159, American Agricultural Economics Association (New Name 2008: Agricultural and Applied Economics Association).
  4. Jean-Paul Chavas & Ragan Petrie & Michael Roth, 2005. "Farm Household Production Efficiency: Evidence from The Gambia," American Journal of Agricultural Economics, Agricultural and Applied Economics Association, vol. 87(1), pages 160-179.
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Cited by:
  1. Perdomo Jorge Andrés & Juan Carlos Mendieta, 2007. "Factores que afectan la eficiencia técnica y asignativa en el sector cafetero colombiano: una aplicación con análisis envolvente de datos," REVISTA DESARROLLO Y SOCIEDAD, UNIVERSIDAD DE LOS ANDES-CEDE.
  2. Jorge Andres, Perdomo Calvo & Darrell Lee, Hueth & Jorge Andres, Perdomo Calvo, 2011. "Funciones de producción, análisis de economías a escala y eficiencia técnica en el eje cafetero colombiano: una aproximación con frontera estocástica
    [Estimation of the Production Functional
    ," MPRA Paper 37179, University Library of Munich, Germany.

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